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2014年12月04日 ※税法上の取扱いについては、ブログ投稿時の税制によるものです。
入社9年目の菊地です。
最近はまっていることは、圧力鍋を使った時短料理の研究。
圧力鍋を使うと、お肉はあっという間にホロホロ、
野菜はいい味が染みてとても美味しくなります。
寒さで冷えた体を温めてくれる煮込み料理をマスターして、
今年の冬も元気に乗り切りたいと思います。
さて今回のブログでは、
弊社の「おもてなし」についてお話ししたいと思います。
✔真心をこめたおもてなし
弊社では、ご来社のお客様に気持ち良く過ごして頂けるように、
部門をこえた社員で「おもてなしプロジェクト」を運営し、
気付いた事や新しいアイディアなどを共有しています。
先月も入社2年目のスタッフを中心に「おもてなしロープレ」を行い、
応接室へのご案内の仕方から、
美味しいお茶・コーヒーの淹れ方などを学びました。
「ロープレ」というと、厳しいレッスンのように思われますが、
細かいマニュアルがあるわけではありません。
「真心こめて」をベースに、
各自が「こうしたらお客様に喜んでいただけるのでは・・・」
と感じたことを実践し、肉付けをしていくのが弊社のスタイルです。
✔お客様のことを想ってお出しする一杯
お飲み物は、スタッフ手作りのメニュー表の中からお好きなものを選んで頂いています。
中でも一番のおすすめは、淹れたての「ホットコーヒー」です。
ご注文をいただいてから抽出したコーヒーを、
女性スタッフが選んだ華奢なティーカップに注いでお出ししています。
お忙しいお仕事の合間にホっと一息ついていただけたら。
そんな想いで、お客様お一人お一人のお飲み物をご用意しています。
✔おわりに
冬も本番となり、これから外はますます寒くなりますが、
近くにいらっしゃる際は、ぜひ弊社にお立ち寄りください。
真心をこめたおもてなしとあたたかいお飲み物を準備して
皆様のお越しを心よりお待ちしています。
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お気軽にお問い合わせできるよう複数の窓口を用意しております。
